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河北冠朗生物科技

产品名称： 谷胱甘肽 
CAS号：70-18-8
EINECS号：200-725-4
分子量：162.273
分子式：C10H17N3O6S 
外观：白色粉末
纯度：98%
折射率：307.32
沸点：182-192ºC

谷胱甘肽（GathathioneGSH）是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，含有一个巯基，具有抗氧化作用和综合作用。谷胱甘肽还有助于维持正常的系统功能。

谷胱甘肽功能：
1. 谷胱甘肽 (GSH) 是一种三肽，在半胱氨酸的胺基（通过正常肽键连接到甘氨酸）和谷氨酸侧链的羧基之间包含一个不寻常的肽键。它是一种抗氧化剂，可防止自由基和过氧化物等活性氧对重要细胞成分造成的损害。

2. 硫醇基团是还原剂，在动物细胞中的浓度约为 5 mM。谷胱甘肽作为电子供体将细胞质蛋白质内形成的二硫键还原为半胱氨酸。在此过程中，谷胱甘肽被转化为其氧化形式的谷胱甘肽二硫化物 (GSSG)，也称为 L(-)-谷胱甘肽。

3. 谷胱甘肽几乎完全以还原形式存在，因为将其从氧化形式还原的酶，谷胱甘肽还原酶，在氧化应激下具有组成型活性和诱导性。事实上，细胞内还原型谷胱甘肽与氧化型谷胱甘肽的比率通常用作衡量细胞毒性的指标。